飲食物を口の中に取り込み、噛み砕き（咀嚼という）、飲み込みやすい形状（食塊形成という）に保ちます。
【確認・観察ポイント】
・口からこぼれる
・よだれが出ている
・いつまでも口の中に残っている
・口の中で食物がバラバラになる
・噛むのに時間がかかる
摂食障害の可能性あり！